本日、大人気の料理教室がおこなわれました。(#^^#)
本日のメニューは、『流しそうめん』です。今回はおやつではなく、昼食を作りました。
流しそうめんの台はスタッフが考案し、牛乳パックを再利用し試行錯誤の末作りました。
メニューは「流しそうめん」となっていましたがそれだけでは無く、
そうめんに合うおかずも数品皆さまで作られていました。
また、おつゆもシイタケのだしを取り本格的にいちから作られていました。
そして利用者様は、「おつゆが美味しいね♪」、「流れてくるところをすくうのが楽しいね♪」と
話されながら美味しそうに、そして楽しそうに召し上がっていました。
利用者様と同じく、そうめんを流すスタッフも楽しませていただきました。(^_-)-☆