本日、大人気の料理教室がおこなわれました。
本日のメニューは、『豆腐でみたらし団子』です。(#^.^#)
団子は白玉粉に豆腐を入れるので、豆腐の水分が水の代わりとなるそうです。
そして団子の仕上げはもちろん甘辛いみたらしたれをつけるのですが、
本日は遊び心を加えて、いくつかの団子には茹でる前に食用色素を使って
利用者様それぞれが、好きな絵を描いておられました♪
ぷるるんとした鮮やかなお団子が出来上がり、皆さまとても驚いておられました。
そして皆さま美味しそうに召し上がっておられました。(^^）